Беларусь полностью обеспечена гречневой крупой отечественного производства

Запас – 100%: Беларусь полностью обеспечена гречкой собственного производства. Эта незаменимая в каждом домохозяйстве крупа продолжает приносить прибыль, хотя и поздно созревает, и не всегда дает высокий урожай, сообщили в программе «Беларусь.Новости».

Полезные свойства, высокая энергетическая ценность: гречиха – по-настоящему социально значимый и народный продукт. Культура одна из самых незатратных и наиболее экологически безопасных для АПК. Но при этом она требовательна к подбору почвы. Из года в год посевные площади гречихи в Беларуси значительно менялись – с восьми тысяч гектаров в 2005 году до 36,5 тысячи в 2023 году. Урожайность на 29 августа составляет около 14 центнеров. По оценкам Минсельхозпрода, нынешний сбор превысит 50 тысяч тонн. Этого полностью хватит, чтобы обеспечить гречневой крупой в полном объеме внутренний рынок. А значит, закупаться впрок не придется.