Белорусские хладокомбинаты наращивают мощности в преддверии лета

Лето – близко, а значит спрос на мороженое, как и каждый год, увеличится в разы. Хладокомбинаты уже переходят на круглосуточный режим работы и наращивают мощности, сообщили в программе «Беларусь.Новости».

Так, на крупном заводе в Марьиной Горке только с одной линии сходит 20 000 порций каждый час. Главную ставку технологи делают на натуральность. В ассортименте – порядка 100 наименований. При этом объемы производства с мая по сентябрь увеличиваются в пять и более раз.

София Рубцова, начальник производства завода по производству замороженных пищевых продуктов:
Настала та пора, конечно, когда потребители очень ждут наше вкусное лакомство. И мы для этого делаем все. Работает наше производство круглосуточно. И каждые сутки мы можем выпустить 35-40 тонн готовой продукции.

Предприятие не стоит на месте, проводится модернизация, закупается новое технологическое оборудование. В том числе и робокомплексы, задействованные на фасовке.