Белорусские хозяйства делятся первыми рекордами уборки овощей

Аграрный сезон продолжается. В Беларуси полным ходом идет уборка овощей, картофеля и сахарной свеклы и закладка так называемого «борщевого набора» на хранение, сообщили в программе «Беларусь.Новости».

Продукция с полей поступает и в торговые сети. На прилавках свежая белорусская морковь, лук, картофель, столовая свекла. К слову, в хозяйстве «Василишки» в Щучинском районе в 2026 году получили небывалый урожай этой культуры. Собирают больше 700 центнеров с гектара. Высокая урожайность, несмотря на капризы погоды, и у лука. Здесь важно соблюдать технологию: сначала овощи выпахивают, а после подсушивают в течение пяти дней.

Петр Лютостанский, начальник плодового сада сельхозпредприятия «Василишки»:
В начале весны после посева сразу же тут пошли пыльные бури. Даже не было поля видно. И очень был поврежден лук, его посекло. Но потом нам удалось отпоить, мы вышли на нормальный уровень. Но потом в июле-августе новая проблема. Дожди, дожди, и это спровоцировало вспышку заболеваемости пероноспорозом лука. Тоже пришлось дополнительные обработки планировать, пришлось немножко поработать и учесть этот нюанс. Но я считаю, что мы и с этим тоже справились.

Предпочтение отдается лежким сортам. Такой лук в специальном микроклимате может храниться до мая. При этом время никак не скажется на его товарном виде и вкусовых качествах.