Ученые Беларуси завершили первый этап создания национальной красной породы молочного скота

Белорусские селекционеры сделали важный шаг к формированию собственной высокопродуктивной красной породы молочного скота: Национальная академия наук успешно завершила первый этап масштабного проекта, сообщили в программе «Беларусь.Новости».

Ключевая площадка исследований – экспериментальная база «Устье» в Оршанском районе. Здесь специалисты тщательно изучают датских красных коров: оценивают, насколько хорошо, животные адаптируются к белорусским условиям, анализируют надои и тестируют разные технологии содержания. Первые результаты обнадеживают: отмечается не только высокая продуктивность, но и устойчивость к местному климату.

Владимир Караник, председатель Президиума Национальной академии наук Беларуси:
Первый этап – это адаптация датских красных коров для использования в сфере АПК Республики Беларусь, определение их генетического потенциала, определение технологий их содержания для того, чтобы и обеспечить сохранность этих уникальных животных, и обеспечить высокую продуктивность. И можно сказать, что первый этап уже завершен. 

Мы видим, что датская порода разводится уже и используется не только в «Устье», есть уже участки совместно созданные и в Минской, и в Брестской, и в Гродненской областях. А сейчас планируется работа – это четкое выявление генетических маркеров высокой продуктивности и высокой сохранности этих животных. И последующая работа по выведению уже своей породы – это скрещивание с белорусскими породами и с иными породами, даже голштинской, для того, чтобы создать свое направление.

Цель амбициозна: к 2030 году вывести отечественную красную породу, которая дополнит и разнообразит существующее поголовье. Отличие будущих животных – особое качество молока. Повышенное содержание жира, белка и витаминов делает его идеальным сырьем для производства сыров и других продуктов с высокой добавленной стоимостью. Это откроет новые возможности для развития агропромышленного комплекса страны и укрепления позиций на международном рынке молочной продукции.