Лучших кондитеров определили на международной выставке «Продэкспо-2023» в Минске

Лучших кондитеров определили на выставке-ярмарке «Продэкспо» в Минске. Искусно выполненные десерты радовали посетителей экспозиции на протяжении нескольких дней, сообщили в программе «Беларусь.Новости».

Это не просто торты, а настоящие арт-композиции. Над сладкими работами многие трудились не одну неделю. А некоторые сладости конкурсанты готовили прямо на выставочной площадке – это одно из испытаний. За звание лучшего боролись как уже опытные кондитеры, так и только начинающие свой профессиональный путь. Жюри делало акцент на оригинальности изделий.

Анастасия Колупанович, судья конкурса:
Работ, действительно, много достойных. Высокий уровень был. В этом году участвовали ребята, у которых арт-объект был. Тоже это совершенно новое по участию и по номинации.

Евгения Волошина, судья конкурса (Россия):
Рамки кондитерского мира быстро растут. Тортов становится больше. Интересных тортов становится больше. И хочется, чтобы и чемпионатов стало больше.

Международная выставка «Продэкспо» 17 ноября завершает свою работу. В этом году она собрала более 100 участников из разных стран. Многие открыли для себя новые возможности для развития сотрудничества: заключен ряд контрактов.