Один из белорусских сыродельных комбинатов реализует проект по производству лактоферрина

На одном из белорусских сыродельных комбинатов приступили к реализации проекта по производству лактоферрина, сообщили в программе «Беларусь.Новости». На данном этапе уже разработан бизнес-план и выполняются предварительные работы. Стоимость проекта – 50 миллионов рублей.

Лактоферрин – это многофункциональный белок, который обладает рядом полезных свойств для человеческого организма. Готовый продукт применяют в медицине, фармацевтике, косметологии, пищевой промышленности и спорте. Сегодня он широко востребован на мировом рынке. Поэтому в планах также производство на экспорт. По ожиданиям экспертов, среднегодовой темп роста лактоферрина на мировом рынке составит около 7,5%.