Около 150 тысяч тонн овощей и фруктов планируют заготовить белорусские сельхозпредприятия

Белорусские сельхозпредприятия начали закладывать овощи и фрукты на хранение. Всего планируется заготовить порядка 150 тысяч тонн, сообщили в программе «Беларусь.Новости».

Это на 22 % больше по сравнению с 2024 годом. Работы начали и в Гомельской области. Первым в стабфонды отгружают лук. Эта культура требует особого подхода: урожай должен сначала подсохнуть в поле, затем его досушивают до необходимого состояния на открытом воздухе и отправляют в подготовленные склады. 

Мария Парфенькова, агроном:
Количество урожая лука в этом году значительно выше. Если, по сравнению с прошлым годом, было больше мелкого лука, то в этом году почти его нет. И урожайность достаточно высокая – 550 центнеров с гектара. По сравнению с прошлым годом – это просто несравнимо.

В Гомельской области продукцию на хранение закладывают около 20 хозяйств. В так называемый «борщевой набор» входят картофель, морковь, капуста, свекла и яблоки.

Андрей Парфеньков, руководитель фермерского хозяйства:
Вместимость наших хранилищ – 600 тонн. Все стабфонды до 15 ноября мы заложим. И думаю, что до конца февраля мы луком обеспечены. Все будет нормально.

Стабилизационный фонд обеспечит необходимыми овощами и фруктами предприятия и организации в межсезонный период.