Первая ферма по выращиванию креветок! Когда эксперимент станет массовым производством?
Первая ферма по выращиванию креветок появилась в Беларуси. Приручить экзотическую обитательницу морей взялся предприниматель из Брестской области. Идет запуск первой производственной линии, а главное селекционная работа, чтобы вывести потомство, которому будет комфортно в нашей воде. А вырасти они могут аж до 30 сантиметров в длину, сообщили в программе «Беларусь.Новости».
Креветки из белорусской глубинки. Звучит как что-то из области фантастики. Но теперь это реальность – большой эксперимент начал предприниматель в Брестской области.
Ему еще надо подрасти, явно. Но в целом можно посмотреть на него, как он выглядит. Кусается. Издалека приехал. Вот, и сейчас пытается адаптироваться здесь. Вот, я надеюсь, что следующее поколение уже его дети будут вообще прям хорошо воспринимать белорусский климат, воду и все остальное.
– Поменяют прописку на белорусскую?
– Да-да!
На родине в деревне Ольховцы Владимир Готовчиц создал первую в Беларуси ферму по выращиванию креветок. Только на строительство бассейнов и закупку оборудования ушло около трех лет. Сейчас площадку постепенно заселяет экзотической живностью.
Белорусских креветок разводят в пресной воде. Комфортная температура, состав среды – главное для роста потомства. В инкубаторах малыши живут под наблюдением в восьми разных микросистемах. Чтобы выяснить, где им комфортнее всего.
В Ляховичском районе разводят креветку Розенберга. Это один из главных промышленных видов из Азии. Такие клешневые вырастают до полукилограмма. И вот особей, которые в нашей воде быстрее остальных набирают вес, отселяют. Они станут родителями будущего, уже отечественного, потомства. Процесс, конечно, кропотливый и небыстрый. Но если на этом этапе все получится, удастся вылавливать из этих бассейнов по 300 килограммов продукта в месяц.
