Почти 200 тыс. тонн кондитерских изделий продано на внутреннем рынке Беларуси в 2024 году
Почти 200 тысяч тонн кондитерских изделий продано на внутреннем рынке Беларуси в 2024 году. Об этом рассказали в концерне «Белгоспищепром». Отечественные предприятия активно расширяют ассортимент, стараясь, в первую очередь, выпускать новинки. Кроме того, идет оптимизация зарубежного сырья, а доля критического импорта в себестоимости снижается, сообщили в программе «Беларусь.Новости».
Вместе с тем, в концерне понимают, что удовлетворить внутренний спрос на 100 % невозможно. Беларусь ежегодно выпускает 160 тысяч тонн сладостей, четверть отправляется на экспорт. А зарубежные кондитерские изделия, которые поставляются в нашу страну, создают ассортимент на полках магазинов. Однако наши производители активно перехватывают инициативу, предлагая продукт, не уступающий популярным зарубежным брендам ни по качеству, ни по вкусу. 40 % отечественных сладостей относится к импортозамещающим товарам. А покупатели активно отдают предпочтение продукции с пометкой «Сделано в Беларуси»: в 2024 году они заняли более 62 % в общем обороте кондитерских изделий.