Предприятия пищевой промышленности вдвое увеличили закупки сырья на биржевых торгах

Замороженная вишня и клубника, томатная паста, семена тыквы, пектин. Эти виды пищевой продукции были впервые проданы на Белорусской универсальной товарной бирже с начала года. Запрос на проведение таких торгов поступил от отечественных предприятий кондитерских, консервных, мясоперерабатывающих и хлебобулочных предприятий. По статистике, за два месяца 2025-го сумма сделок по закупке сырья нашим пищепромом выросла вдвое год к году. Заметно расширился круг участников торгов, номенклатурный ряд насчитывает около 200 товаров, а вместе с ними растет и сумма сделок, сообщили в программе «Беларусь.Новости».

Так, за прошлый год стороны наторговали на 55,5 миллиона рублей – вдвое больше, чем в 2023-м. А объем продаж в январе-феврале оказался выше, чем за тот же период годом ранее. Сообщается, что наиболее популярны торги комплексными пищевыми добавками, кисломолочной закваской, подсолнечным маслом, пальмовым олеином, какао-порошком и пшеничной клейковиной.