«Русский Мишлен» – в Минске подводят итоги престижной международной ресторанной премии

В Минске подводят итоги престижной международной ресторанной премии, которую в индустрии уже окрестили «русским Мишленом», сообщили в программе «Беларусь.Новости».

Победителей в различных номинация определят по итогам тайного голосования. Оценивают участников около сотни признанных экспертов: известных шеф-поваров, рестораторов, сомелье и представителей бизнес-сообщества. Лучших из лучших включат в международный гид, который станет гастрономическим навигатором для туристов, а 14 апреля в Москве впервые назовут лучшие рестораны всего Содружества.

Ирина Тиусонина, организатор ресторанной премии:
Всех победителей включат в туристический гид. Все 50 ресторанов, которые попали в шорт-лист, естественно, десятка победителей – всех включат в туристический гид. И, на самом деле, это большая подмога для туристической отрасли Беларуси, такой гид, потому что турист может легко сориентироваться, куда пойти и что попробовать.

Мероприятие стало частью «Большой туристической недели», которая продлится в столице по 11 апреля. Туризм – один из ключевых приоритетов текущей пятилетки. Утверждена специальная программа, на финансирование которой планируют направить около 1 миллиарда 780 миллионов рублей. К 2030-му году вклад данной сферы в ВВП страны должен вырасти до 4,5 %.