Турчин посетил Солигорскую птицефабрику
Экспорт в новые страны и инновации: Александр Турчин посетил Солигорскую птицефабрику. Премьер-министр оценил итоги работы в I квартале и ход реализации инвестпроектов, сообщили в программе «Беларусь.Новости».
Недавно на предприятии ввели в строй новую ферму. В цеху будут перерабатывать 108 миллионов яиц в год. Основной товар – копченая и маринованная продукция. В планах – выпускать макароны с добавлением перепелиных яиц. Расширить использование полезного продукта, в том числе при организации питания детей в школах, – поручил Президент. Александр Лукашенко посещал фабрику осенью 2025 года.
Перепелиное яйцо на предприятии начали производить 20 лет назад. Мощную ферму построили с нуля при поддержке государства. И от маленького поголовья в 5 тысяч пришли к миллиону.
Владислав Дражин, начальник площадки № 2 перепелиной фермы ОАО «Солигорская птицефабрика»:
Инновационность перепелиной фермы заключается в особенностях содержания птицы. Это клеточное или ярусное содержание, которое позволяет значительно экономить площадь для содержания птицы. И содержать птицу технологически правильно, то есть в чистоте и необходимом микроклимате.
Задача на эту пятилетку – автоматизировать и роботизировать производство. Так, на предприятии наладили автоматизированный сбор яиц. Сегодня на фабрике даже занимаются селекцией перепелов. И планируют вывести новую для Беларуси породу.
Инна Толкачева, директор ОАО «Солигорская птицефабрика»:
В суточном возрасте мы можем разделить по полу птенцов, потому что те кроссы, которые ранее были на птицефабрике, мы только в 23 дня могли их разделить, когда у них уже было оперение, и по оперению мы могли определить, петушок это или курочка. У нас есть уже банк данных генов этих линий, которые существуют, у нас есть чистая японская линия. Мы хотим в перспективе создать собственный белорусский кросс перепелов, с заданными для нас характеристиками. Первые результаты у нас уже есть, потому что за прошлый год мы дополнительно получили 24 яйца на одну перепелочку-несушку.
На экспорт продают 50% перепелиных яиц. Основные партнеры – Россия, Армения, Грузия. В планах – наладить поставки и в Китай. Для этого оформляют разрешительные документы.
