В Беларуси идёт формирование стабфондов на межсезонный период 2024-2025

Убрать и сохранить. В Беларуси идет формирование стабилизационных фондов, рассказали в программе «Беларусь.Новости». Это важная составляющая нашей продовольственной безопасности. В Минской области заложат около 20 тысяч тонн продукции.

Гарантировано в холодную пору на полках магазинов будет витаминный урожай с белорусских полей и садов: от картофеля и моркови до своих яблок. Особое внимание уделяют условиям хранения продукции. Каждая культура зимует в помещениях с подходящим микроклиматом.

Ирина Тулейко, начальник отдела заготовок Столбцовского филиала Минского областного потребительского общества:
Все камеры у нас оснащены системой микроклимата для сохранения качества продукции. Температура где-то от 1 до +4 градусов. Картофель у нас хранится в камере с естественным микроклиматом.

Работу по закладке стабфондов нужно завершить до 1 декабря. Большая часть от плана уже сформирована. Одновременно с этим осенний урожай все еще можно приобрести на традиционных ярмарках.