В Беларуси к концу 2026 года планируют удвоить долю рапсового масла на полках магазинов

Кладезь витамина Е и полезных кислот омега. Спрос на рапсовое масло отечественного производства растет как в Беларуси, так и за рубежом. Долю этого продукта на прилавках наших магазинов к концу 2026 года планируется увеличить почти вдвое. Об этом сообщили в программе «Беларусь.Новости».

Если еще 5 лет назад рапсовое масло занимало скромное место, сейчас оно выходит на передний план. Так, в 2025 году в Беларуси произвели почти 72 тысячи тонн этого продукта. Половина от этого объема была поставлена на внутренний рынок. В планах – удвоить сбор урожая рапса и выйти на 2 миллиона тонн сырья в год. 

Алексей Мелещеня, генеральный директор Научно-практического центра НАН Беларуси по продовольствию:
Уже который год у нас темпы прироста по рапсу, соответственно, и производство масла также нарастает. Уже неоднократно подчеркивалось, что по целой совокупности показателей, рапсовое масло входит в тройку лучших масел растительных для питания человека. Поэтому из поставленных задач вместе с предприятиями активно работаем по использованию рапсового масла в различных отраслях.

Важно учитывать, что рапсовое масло – продукт с мощным экспортным потенциалом. География поставок постоянно расширяется. Эта продукция уверенно укрепляет свои позиции, в том числе на рынках стран Азии и Африки.