12 товаров, которыми гордится страна: итоги премии «Знак качества» в БелЭкспо
Свой экзамен успешно сдали несколько отечественных товаров, а высшая оценка для них – «Знак качества». Именно оно в условиях агрессивной конкуренции и быстрой смены технологий становится определяющим. С такими словами на неделе Президент обратился к производителям, чья продукция удостоена награды, сообщили в программе «Акценты» на «РТР-Беларусь».
Площадка для церемонии награждения подстать: в Минском международном выставочном центре «БелЭкспо» уже собраны достижения страны – в разных сферах. А вот «Знаком качества» по итогам прошлого года отмечены 12 товаров – от машин до лакомств.
Ольга Масловская – по всем стандартам!
Темный и молочный, с арахисом, карамелью и вафельной начинкой. Заветная мечта детства: попасть туда, где делают шоколад. Технология отработанная: формы, заливка, заморозка. И все равно здесь есть какое-то волшебство! Эта фабрика счастья – бренд Беларуси.
Ольга Масловская, корреспондент:
Вы знаете, что «Любимая Аленка» – это свободно конвертируемая в любой стране валюта? Куда бы я ни ехала, я покупаю с собой презенты, с кем-то познакомишься, встретишься. И когда вот в Китае, во Вьетнаме получали в подарок, знаете, я вам не могу даже передать восторг этих людей.
Ирина Мацыгуд, главный технологи фабрики «Коммунарка»:
Все верно, у нас на рынке шоколад «Любимая Аленка» в топе продаж. мы выпускаем более 50 тонн в месяц именно шоколада. Конечно, этот вкус он непередаваем.
Вот она – «Любимая Аленка» – со Знаком качества. Этот шоколад фабрика «Коммунарка» делает по классической советской рецептуре, как и полвека назад. Сегодня самое узнаваемое в стране детское личико – не только на плитках, но и на конфетах, шоколадных стиках с разными начинками. Семья вкусов «Любимой Аленки» пополняется и покоряет все больше сладкоежек по всему миру.
Ирина Мацыгуд:
Мы поставляем в Соединенные штаты. Белорусскому шоколаду санкции нипочем. Конечно, хочется всем попробовать нашу белорусскую продукцию.
За тысячи километров везут в Минск самый важный компонент шоколада – какао-бобы. Экспортеры – страны Африки и Латинской Америки. На месяц работы фабрике нужно не меньше 200 тонн заморского сырья.
Антонина Ревяко, инженер кондитерской фабрики «Коммунарка»:
Они дробятся, очищаются от какаовелла (оболочка) и остается вот такой наш бобик. Он обжаривается и вот после этого он раскрывает вкус. Это кушать можно. Фактически недоработанный шоколад.
Какао-бобы на кондитерской фабрике обжаривают сами. Важный процесс, от которого зависят вкусовые качества конечного продукта. А это репутация! Здесь на нее работают уже дольше века.
Александр Лукашенко, Президент Республики Беларусь:
Наверное, полгода не употреблял ваш шоколад, эту Аленку. А сегодня согрешил. Поэтому честь не честь, а согрешил. Никуда не денешься.
Будьте успешными – Президент вручил символы Государственного знака качества
Подробнее в видеоматериале.
