Даёшь белорусский виноград! Благодаря чему южная ягода прижилась в стране
Пожинаем плоды – с применением новых технологий не только в медицине. В Беларуси научились выращивать «солнечные ягоды» из южных регионов Испании, Франции, Италии. Подтверждение – 120 гектаров виноградных плантаций. А еще 40 лет назад в Витебском регионе даже не могла завязаться лоза. Изменить ситуацию помогли и потепление, и работа ученых. Уже сегодня общий генофонд страны – около тысячи сортов винной культуры. Половину из них выращивают под Минском, сообщили в программе «Акценты» на РТР-Беларусь.
Александр Таранов, директор Института плодоводства НАН Беларуси:
По разнообразию: у нас из самых разных стран – и Швейцария, и Италия, и Франция. Часть сортов коллекционных представляют столовые сорта.
Отечественный виноград пригоден и для переработки, причем выжимают его в самые разные напитки.
Под белорусским солнцем наливаются соком южные ягоды. Эту виноградную плантацию под Минском заложили 15 лет назад. Кустик к кустику – здесь соседствуют более полутысячи сортов: российские, итальянские, канадские, японские и даже австралийские. С каждого в сезон снимают по пять килограммов урожая.
Владимир Устинов, научный сотрудник, куратор коллекции винограда Института плодоводства НАН Беларуси
Радует август, сентябрь – стоит теплая погода, без осадков, заморозков не было. Если простоит еще дней 10 хорошая погода, мы приступим уже на следующей неделе, наверное, к уборке белых технических сортов на переработку.
Самые богатые мировые виноградники растут в Испании, Италии, Франции. Там идеальные условия для вызревания культуры – много света, тепла. В Беларуси климат отличается: заморозки, короткое (по южным меркам) лето. Но потепление, которое пришло к нам, помогло в виноградном деле. Еще 40 лет назад на севере нашей страны лоза даже не завязывалась, но сейчас винную ягоду возделывают во всех регионах.
Подробности – в видео.
