Проекты / «Новое утро» / Сегодня 15:46

Как правильно собирать и хранить грибы? Рассказываем о важных нюансах

В этом сезоне соцсети белорусов буквально захлестнула грибная лихорадка. Тысячи просмотров, багажники лесных трофеев и даже ванны из опят и лисичек. Но в погоне за объемами люди забывают: гриб – это природный пылесос, который впитывает радиацию и тяжелые металлы, неправильная обработка дома легко превратит деликатес в яд. Громкие заголовки о смертельной находке – чистая биология. Грибы в сто раз сильнее ягод и трав накапливают радиацию.

Подробности в видео