Какие специи самые полезные? Мнение нутрициолога

Наталья Зайцева, нутрициолог:
Специи – это природные концентраты витаминов, антиоксидантов и антимикробных веществ. Они снижают воспаление, защищают нас от старения и укрепляют иммунитет. Сегодня я собрала для вас топ-4 полезных специй. Возглавляет мой рейтинг самая полезная специя – это куркума. За счет содержания в ней такого вещества, как куркумин, Она обладает выраженным противовоспалительным действием, укрепляет иммунитет, обеспечивает здоровье наших суставов. Куркума, на мой взгляд, является самой универсальной специей. Ее можно добавлять абсолютно в любые блюда. 

Подробности в видео.