Проекты / «Новое утро» / Сегодня 16:25

Нутрициолог назвала продукты-рекордсмены по содержанию кальция

Новое утро

Наталья Зайцева, нутрициолог:
Кальций – жизненно необходимый минерал, который важен для здоровья костей, зубов, суставов, сокращения мышц, работы сердца, передачи нервных импульсов и свертывания крови. Очень мало кто знает, что лидером по содержанию кальция являются вовсе не молочные продукты и молоко. А кто именно является, сегодня я расскажу. 

Первое место среди рекордсменов занимает мак. Представьте себе, в 100 граммах содержится до 1 700 миллиграммов кальция. Еще один рекордсмен по содержанию кальция – это кунжут. В нем содержится порядка 1 500 миллиграммов кальция в 100 граммах. Для того, чтобы он лучше усваивался, лучше молоть его в кофемолке. 

Подробности в видео.