В хозяйстве «Беловежский» коров доят при помощи мобильного приложения
Выбиться в мировые лидеры белорусским производителям продуктов удалось благодаря принципиальной политике в работе аграрного сектора. Мы подбираем лучшие технологии животноводства и растениеводства. Внедряем IT-разработки. Так, в Каменецком районе коров доят с помощью мобильного приложения. Звучит, конечно, фантастически, но это уже реальность. В хозяйстве «Беловежский» работает ферма-робот, первая в СНГ, сообщили в программе «Акценты» на РТР-Беларусь.
За каждый процесс на молочно-товарном комплексе, от кормления до доения, отвечает умная система. Например, робот-подбрасыватель налаживает питание буренок. Он запускается автоматически, каждые три часа. Едет по заданной траектории и подаёт минеральные добавки. А в доильном зале стоит автоматизированная карусель. Стадом управляет компьютер. В контакте с установкой четыре робота. Они полностью заменяют операторов машинного доения. Участие человека минимально. Контролировать процесс можно даже дистанционно, с помощью мобильного приложения. Каждый день в «Беловежском» получают около 180 тонн молока. И все самого высокого класса «экстра». Кроме этого, предприятие производит мясную продукцию.
Иван Голубкович, начальник мясокомбината ОАО «Беловежский»:
Наше подразделение производит готовую продукцию в среднем порядка 180 тонн готовой продукции, около 130 тонн полуфабрикатов. Реализуется продукция, в первую очередь, в фирменной сети, также немного поставляем за пределы республики, в основном сегодня это Россия и Казахстан.
На мясокомбинате работают убойный, холодильный и мясоперерабатывающий цеха. В планах – расширить площадь, чтобы производить ещё больше.
Иван Голубкович:
Сырьем мы обеспечены на 100 % нашим предприятием. Со сторонних хозяйств мы не закупаем сырье, как свинину, так и КРС. По сравнению с 2023 годом, за текущий период мы отправили всего лишь 36 тысяч долларов. За 2024 год эта цифра уже 450 тысяч долларов. Здесь, конечно, в основном рост идет за счет поставки свинины на Казахстан, немножко сырья в Российскую Федерацию, ну и плюсуем по готовой продукции.
Одно из важнейших мест в производственной цепочке занимает комбикормовый завод. В сутки на нем выпускают 400 тонн: этого хватает, чтобы обеспечить всех животных качественными кормами. Всего на предприятии 16,5 тысячи коров и 120 тысяч свиней. Это самое большое поголовье в стране. К слову, сырье на комбикормовый завод поступает прямиком с собственных полей. И здесь тоже есть чем похвалиться.
Александр Буйниченко, заместитель генерального директора ОАО «Беловежский»:
Мы получили в прошлом рекордный урожай. На Каменецком вместе с Пружанской землей, нашим филиалом, мы собрали колосовых более 65 тысяч тонн. То есть для нас это рекорд. Если взять 2022 год, то это практически на 10 тысяч больше мы собрали в прошлом году.
Планы на этот год тоже амбициозные. Общая площадь хозяйства – 43 тысячи гектаров. И 2/3 занимает пашня. Практически половину отвели под колосовые зерновые. Остальное – под кукурузу, сахарную свёклу, картофель, гречиху и другие культуры. Посевная кампания в «Беловежском» уже на финише.
Александр Буйниченко:
Яровые зерновые – это у нас, в основном, яровой ячмень. Площадь его составляет около 2 тысяч гектаров. Начали сев сахарной свеклы. В планах 850 гектаров. В принципе, за эту неделю, в ближайшие дни, мы планируем завершить. Что касается кукурузы, у нас ее в районе 10 тысяч гектаров. Объемы немаленькие.
От результатов посевной зависит, насколько хозяйство будет снабжено кормами. Сегодня «Беловежский» обеспечивает треть объема сельхозпроизводства, и 50 % в его денежном выражении, всего Каменецкого района. Это один из крупнейших агропромышленных комплексов Беларуси.
