С 1 сентября в меню столичных школьников появятся новые блюда – узнали какие

В новом учебном году в школах и гимназиях Минска продолжится эксперимент с организацией питания детей. В меню появятся новые блюда, сообщили в программе «Беларусь.Новости».

Так, на обед ребятам предложат куриную грудку, запеченную в сметанном соусе. На полдник – блинчики с корицей и яблоком. Для учеников младших классов разработан другой список. В нем блинчики с творогом и сырники. Эти позиции зарекомендовали себя во время пилотного проекта. При создании меню специалисты учитывали вкусовые предпочтения ребят, не забывая и о соблюдении госстандартов питания. Также закуплено новое техническое оборудование в пищеблоки учебных заведений.

Людмила Крупская, директор Комбината школьного питания Минска:
Двухнедельный рацион разрабатывается с учетом установленных норм питания и денежных норм расходов на питание, дифференцирована по возрасту учащихся, на основании норм потребления пищевых веществ и энергии для детей, сезонности, использования продуктов, разрешенных для детского питания и исключения повторяемости одноименных блюд в течение двух дней подряд.

Новую систему организации питания внедрили в свыше 150 школ и гимназий Минска. Большинство школьников остались довольны обновленным меню. С 1 сентября к этому эксперименту присоединятся все учреждения общего среднего образования столицы.